20/06/2012
LE PLAT, FERME AUBERGE à YZERON
Trois siècles d'Existence, & le Bonheur d'être reçu,
pour Déguster, Découvrir, se Distraire
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A la Ferme Le Plat, vous serez Surpris, Séduits, Conquis
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A la Ferme Le Plat, la fraicheur de la tonnelle réjouit devant son assiette
le citadin divinement comblé, par la qualité des Mets & l'attentionné Service ...
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A la Ferme Le Plat, Convivialité, Simplicité, Authenticité, Sérénité
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Les plus belles réalisations et plus particulièrement celles qui combinent subtilement les « Fruits » de la Terre à l'ingéniosité et l'opiniâtreté des Hommes, tels que le Pain, le Vin & l'Architecture en matériaux nobles etc., se dispensent très souvent de commentaires. Ces œuvres s'admirent et s'apprécient tout simplement, tout naturellement. Certes, ce sont d'abord les Yeux qui expriment le ravissement mais, c'est toujours le Cœur qui devient alors le meilleur interprète et qui triomphe à chaque fois en décryptant le message qui lui est délivré.
Ici, la Ferme Le Plat offre à 800 mètres d'altitude une Vision de la plénitude sur 360 degrés. Un vibrant et éclatant hommage et témoignage de cet Amour qui unit à tout jamais Dame Nature & l'Homme. Celui que nous sommes toujours resté ici bas, malgré notre immense vécu, qui oscille entre « Cavernes et Nucléaire » mais aussi et surtout, sans l'ombre d'un doute et même avec juste raison, au regard de cette perpétuelle quête du Bonheur, qui ne cesse depuis nos origines, si non de nous interpeller, du moins de nous animer et, dans lequel notre Soif & notre Foi sont demeurées si non absolues, du moins éternelles, avant le grand saut vers cette « blanche lumière » ...!
Marc POTY
A Yzeron, le 15 Juin 2012
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19:42 Écrit par Marc POTY dans LE PLAT, FERME AUBERGE à YZERON (RHÔNE), RESTAURANTS en RHÔNE-ALPES | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
| Tags : le plat, ferme auberge, yzeron, rhône, france, gastronomie, terroir, canard, spécialité, vin, pain, produits régionaux, source | 
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