À Lire à Genève-Suisse & Monde

 

 

PROMENADE EN AUVERGNE

 

 

 

& en images

 

 

 

L’Auvergne, c’est lorsque vous rêvez à des paysages tranquilles, reposants, vivifiants, à une vie paisible loin du monde agité dans lequel notre société moderne avancée, souhaite nous plonger et nous maintenir la tête jusqu’à l’issue inévitable pour chacun des mortels qui a choisi sa vie de rat de ville soit disant plus confortable que celle de ce rongeur en campagne qui doit encore couper son bois pour se mettre les pattes au chaud durant les fastidieux et interminables hivers où à cause d’une tempête, la lumière même viendra à manquer.

 

 

C’est bigrement terrible la vie au Grand Vert ! N’est-ce pas ?

 

Et pourtant vous souhaitez ardemment rencontrer une nature généreuse, harmonieuse, où il fait bon vivre au « naturel » (un terme aux saveurs d’antan, authentique qui plus est, qui nous replonge pour certains dans le décor de notre enfance mais qui, aujourd’hui est imité, falsifié, usurpé pour des besoins de marketing et ces ersatz dûment certifiés, estampillés ne sont en définitif qu’un pâle reflets de ce que nous avions jadis connu et qui nous est à grand renfort de publicité maintenant inoculé à la manière d’un poison au effets lents, très lents mais dont l’on se relèvera pas si facilement si nous ne changeons pas notre système « A vivre » … !

 

 

 

Donc nous aspirons c’est évident (hormis ceux définitivement contaminés (et dont une thérapie efficace est loin d’être élaborée) par notre « merchandising society » ( Société mettant en œuvre des techniques permettant d'accroître les ventes d'un produit ou d'un service) qui a fait de nous des égocentriques reconnus par notre propension à la surconsommation et au gaspillage, à quelque chose se définissant par le contraire de ce que l’on souhaite nous inculqué qui soit à la fois plus réfléchi, moins superficiel, moins artificiel et qui s’articule autour d’actions menées sans simagrées.

 

 

Nous aurions donc pour nous distraire, des plaines, des vallons verdoyants, des coteaux et des cimes boisées. Nous aspirerions à cette vue et vie des champs un peu plus à portée de notre main et cela à perte de vue, bercés que nous serions par quelques murmures ou chants de ruisseaux et d’oiseaux avec seulement cette curieuse ligne de volcans nous barrant l’horizon.

 

 

 

Nous aimerions alors apercevoir quelques nobles troupeaux qui font la renommée des éleveurs et de la région qui, nous regarderaient passer au bord de leur pré, nous invitant dans le même temps à méditer sur ces ruminants qui avec leur lait crémeux dans notre bol du petit déjeuner ou sur notre assiette dans la journée après quelques mois d’affinage et de savoir-faire nous comblerait à merveilles les papilles, jusqu’à plus faim, jusqu’à plus soif.

 

 

 

Car en Auvergne ce sont de nobles et émérites paysans qui assurent par la production de ces délices, de ces arômes et de ces saveurs - alliés à cette généreuse nature - qui vous comblent parfaitement le corps et le cœur ; cette nourriture que nous citadins parfois imbus de nous-mêmes, nous ne risquons pas de trouver sur l’asphalte que nos chevaux fiscaux petits goinfres en pétrole, empruntent si hardiment surtout en période de transhumance, pour venir hennir sur « l’Al-Plage ».

 

 

 

 

Quant à votre âme, de quelle confession qu’elle soit, même les athées en conviendront, c’est à l’ombre de ces vieilles pierres de ces antiques églises, qu’elle trouvera son contentement, sa quiétude et sa récompense à l’intersection de la nef principale et du transept, dans les chœurs fleuris de vénérables saints patrons ; sous les ogives et les flèches de ces clochers qui ne manquent jamais une occasion pour faire au ciel un miroir en dressant leur pointe dans l’insondable éternité.

 

 

 

Si le cœur vous en dit vous pouvez sillonner quelques dizaines de kilomètres de rails jadis posés pour contribuer à l’essor de cette région et destinés à rapprocher les hommes ; pour goûter au confort rustique parfois, rudimentaire mais, ô Combien ! Plein de charme…

 

 

Nous remontons alors le temps, pas de plusieurs millions d’année, à l’époque du très célèbre, téméraire et vénéré navigateur Noé, protégé de son Dieu qui, menait grand train en naviguant en père peinard avec son insubmersible esquif, en compagnie de sa légendaire ménagerie, non ! Juste attardons-nous vers le milieu de ce XXème siècle, lorsque motrices et wagons berçaient en cadence bêtes et gens en les menant avec panache et dans un train d’enfer, à travers cette riante mais également ne nous y trompons pas, rude campagne ; permettant aux voyageurs de s’habituer à loisir au paysage qui défilait parfois à travers un nuage de fumée et à cette convivialité qui pouvait spontanément naître dans ces rames et se développer, au fur et à mesure de l’étendu du voyage, sur ces lignes que la France « profonde » exhibait alors.

 

 

Avant d’être quasiment anéantie avec l’arrivée de ces énarques et autre cadres technocrates, frais émoulus, tout juste bons à égayer en sous-verre quelques salles de réunion, couloirs ou bureau de Président, à qui on allait mettre entre les mains, tous les espoirs et les pouvoirs pour optimiser, rationaliser, économiser les transports et autres Services Publics.

 

 

 

Pourvus d’une matière grise, la couleur favorite de leur costume et de leur « BlackBerry », ils ont réussi à faire dérailler (dans le sens enlever des rails) des kilomètres de voies posées naguère à la sueur de leur front, par des cheminots consciencieux et courageux afin, d’aiguiller et d’aiguillonner à Grande Vitesse le Service ferré des grandes mégalo-cités au détriment de ces petits villages qui peu à peu se désertifiaient comme certains coins d’Afrique. En perdants leurs « âmes » qui s’exilaient au cimetière ou à la ville, au rythme effréné des ouvertures de ces « Usines à Vendre » qui allaient abondamment fleurir à la périphérie de ces agglomérations (pour ce mot les synonymes ne manquent pas : accumulation, agglomérat, agglutination, agrégation, amas, amoncellement, association, banc, banlieue, bloc, cité, commune, conglomérat, conurbation, entassement, groupement, habitat, métropole, rassemblement, troupeau, zone - c’est dire le bien fondé de nos propos), dont le cœur est généralement pris entre les mains de la bureaucratie et de la finance aussi. Alors que sur son pourtour s’épanouit hideusement grâce à une banlieue déshumanisée et ce, malgré un récent toilettage et à une mixité, un chômage conséquent qui va croissant cet s’installant durablement.

 

 

 

 

Ceci entraînant des dommages collatéraux, comme on daigne vous le démontrer lors des conflits armés. Ce sont donc tensions, trafics et violences organisés qui surgissent à foison dans ces quartiers... !

 

 

Les Télévisions fourmillent à tous les étages, vomissant leur programmation savamment, « fictionnellement », délibérément et débilement concoctées. Réussissant bien mal à recréer l’ambiance de ces veillées qui naguère - comme nous l’ont conté avec un certain talent, d’admirables auteurs amateurs inconnus ou écrivains de renom - qui selon les époques réunissaient tous les voisins autour d’un même foyer, en Auvergne comme en d’autres lieux.

 

 

 

Loin de nous l’idée de faire du passéisme primaire pour exciter les âmes sensibles avec une rusticité à bon marché. Juste souhaitons-nous avec conviction, comprendre et retrouver du même coup ce qui unissait jadis les hommes et comparer avec ce qui peuvent les désunir en ce moment présent à l’aube de ce XXIème siècle. En insistant et en incitant la nouvelle génération à être davantage plus circonspecte pour qu’elle puisse réfléchir et agir en conséquence afin, que nos avancées d’aujourd’hui ne soient pas perçues et surtout vécues comme des retards ou des handicaps demain.

 

 

 

Tout ce qui contribue à faire nos joies éphémères actuelles, ne soit pas transformé dans le futur en un malheur irrévocable ... !

 

 

 

 

Notre ère bureaucratique & financière ne doit pas nous conduire comme des animaux de production (mal élevés) - à prendre dans tous les sens du terme - vers un abattoir dûment certifié ; après avoir nourri  de la naissance à l'étape finale, toute une chaîne, par des contributions qui auront jalonné notre pitoyable existence.

 

 

 

 

Car, il faut bien le reconnaître, de jeunes Chargés de Communication ou Attachés de Presse chevronnés, rompus à toutes les pratiques, techniques en vigueur et surtout encadrés de main de maitre par des supérieurs hiérarchiquement déterminés, ne cessent de nous vanter les mérites de leur « Enseigne » nous enseignant concrètement ou de manière subliminale, la qualité extraordinaire de leurs innovants Produits ou Services. Créations jugées quasi miraculeuses.

 

 

 

 

Capables non pas de changer mais, de bouleverser nos « chères » habitudes et surtout nos modes de pensée.

 

 

Ce concept « Unique » alambiqué également par nos dirigeants et par nos « Héros » Industriels qui se dévorent entre-eux à qui mieux mieux, avec la même détermination que certains de nos politiciens véreux, relayés qu’ils sont par une Presse moribonde qui ne cesse de jouer aux « Gendarmes & aux Voleurs », étant donné qu’elle se trouve prise dans les griffent de financiers, doués de pouvoirs quasi absolus. Ces derniers, omniprésents puisqu’ils se partagent les « Une » de nos Journaux (tous médias confondus) tentent de régner sur notre petite planète bleue afin de lui soutirer sans vergogne, toutes les richesses qu’elle détient depuis des millénaires et qui, une fois changées en monnaies sonnantes et trébuchantes (£,$,€, (¥ yen) …), iront gonfler à outrance coffres forts et autres paradis fiscaux !

 

 

 

 

 

 

Modeler le visage de notre société, telle est l’ambition démesurée que se sont fixés ces Grands Marchands, visitant les places Boursière électroniquement pour spéculer avantageusement. Ceci en un temps record que ne pouvaient le faire naguère ces caravanes du désert d’un autre âge ou même nos vaillants petits colporteurs comme ils en existaient aux siècles précédents, qui s’en allaient par les chemins, à travers nos contrés pour proposer à la fois l’utile et le nécessaire. C’était aussi la nouveauté qu’ils transportaient favorisant ainsi les liens et le partage de ce qui se faisait et se disait au loin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ces Nouvelles attitudes vont changer notre Vie au quotidien, notre futur est de ce fait engagé nous bénéficierons dans l’avenir d’un bien-être incomparable. La femme, l’homme, l’enfant trouveront comme par magie grâce aux nouvelles technologies issues de laboratoires sophistiqués et des bureaux R & D (*), des conditions avantageuses, exceptionnelles pour vivre plus dignement, plus confortablement et surtout plus longtemps.

 

 

 

Alors que le temps s’égraine de plus en plus rapidement, malgré des journées de vingt quatre heures immuables ; cette incroyable prouesse se transforme en véritable cauchemar, pour le financement de tous ces Retraités … !

 

 

 

 

 

Aux dires des plus instruits en la matière, certains de nos plus chanceux contemporains, s’achemineront vers la richesse, selon leurs mérites, leur ambition personnelle, leur ingéniosité ou leur capacité à saisir l’opportunité qui se présentera et cetera, etc.

 

 

 

 

On vous commentera ainsi :

 

 

· «  Ne percevez-vous pas que notre communauté qui s’agrandit de plus en plus, devient plus belle, plus juste, plus agréable à vivre ?

 

 

 

· - Chacun selon sa spécificité est pris en charge par une institution ou une collectivité spécialisée. Les familles sont plus que de raison épanouies, bambins, jeunes adolescents, étudiants, actifs, retraités, malades, handicapés et nécessiteux (ces derniers si peu nombreux), évoluent avec aisance et optimisme selon les grands principes moraux de la Solidarité Nationale voire, internationale.

 

 

· Raison « Sociale » universellement proclamée et décrétée sur l’ensemble de la planète qui, ne cesse de s’enrichir de plus en plus de part et d’autre.

 

 

 

 

· - Nous maîtrisons le Temps (mais lequel ?) l’Atome et les outils de productions qui assurent nos biens de consommation. Ils sont considérés comme des plus values  donc des valeurs sûres et de ce fait des alliés précieux et merveilleux pour notre environnement.

 

 

 

 

· - Nos diversités, nos cultures, nos croyances, sont autant d’atouts qui nous permettent d’avancer ensemble dans la quiétude, la prospérité et vers la Paix. Aucun mur ne met en cause la couleur, la langue et surtout la monnaie que des Bourses efficientes et humanistes régulent dignement …

 

 

· - Observons si vous le voulez bien autour de nous, nous ne voyons que dynamisme et enthousiasme, à la Maison, à l’Ecole, à l’Université, au Bureau, à la Crèche, à la Maison de Retraite, à l’Hôpital, à la Prison (si peu y viennent d'ailleurs et elle est citée en exemple), au Camp de Rétention  ou de Réfugiés (en existe-t-il vraiment ?). Tout baigne est nage dans la Félicité … ! »

 

 

 

 

 

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Non ! Ceci n’est pas la réalité dites-vous ?

 

 

 

. . . . . . .

 

 

 

Alors ne pouvant changer totalement le cours des choses, alors que vous pouvez si vous le souhaitez, contribuer selon vos capacités améliorer tant soit peu cette existence qui sans changement notable conduira chacun des individus si non vers à une impasse, tout au moins à sa perte ce qui est  regrettable !

 

 

 

 

Optez pour un voyage en Auvergne.

 

 

 

Prenez le parti de partir au « pays » pas encore « surbooké » où la couleur de l’herbe n’est pas uniquement celle d’un parti.

 

 

En Auvergne l’air y est pur et finement parfumé.

 

 

 

 

 

L’Accueil est la mesure des Auvergnates et des Auvergnats qui ne se laissent pas conter des balivernes et savent encore distinguer un champignon comestible de celui qui se montrant attractif, n’en en est pas moins tout vérolé et  surtout mortel pour qui souhaite le consommer.

 

 

 

La cuisine de par ici est exquise et goûteuse à souhait, pour qui aime sans chichi l’art de la table qui se dresse dans chaque foyer avec fierté car, depuis des lustres on affectionne dans cette région  la qualité des mets dans son assiette  et l'on cultive ainsi avec brio  sa santé.

 

 

Honneur à ces agriculteurs raisonnés, à ces fiers artisans qui nous offrent avec leur cœur et leurs bras un peu plus que de simples produits.

 

 

 

 

Quand après des journées ensoleillées bien remplies par les travaux des champs, ce sont des nuits fraîches qui vous sont prodiguées, calmes et étoilées, par de vrais astres et ici  il ne vous en coûtera rien

 

 

 

L’Introduction est-elle un peu longue ? Nous ne pouvions décemment passer sous silence un certain nombre d’observations.

 

Nous aurions alors pécher par excès d’insouciance et nous sommes sûrs que vous ne nous l’auriez pas pardonné.

 

Nous vous remercions pour votre aimable attention.

 

 

 

 

 

 

· Un Merci chaleureux à Roland TEDESCHI, qui fut pour nous un guide attentif et précieux pour découvrir cette remarquable région.

 

 

 

 

 

Bien à Vous

 

 

Salut / En Auvergnat : Adieu (tutoiement) - Adissiatz (voussoiement)

 

 

 

 

 

 

Marc POTY

 

 

Entre -Ambert - Eglisolles –Estivareilles – le Viaduc de Pontempeyrat - Le Puy-en-Velay - La Jasserie du Coq-noir - Saint Romain - Saint-Anthème - Viverols –

 

« Un Plateau de Volcans servi à l’exemple de ces fromages du cru, de quoi alimenter copieusement la chronique tirée par le vénérable Moulin Richard de Bas. »

 

 

17 & 20 Août 2010

 

 

A Lyon, ce 6 Septembre 2010

www.alirealyon.com

 

 

 

 

Photos Auvergne / M.P.PHOTOS-LYON /

 

 

 

Sur A Lire A Lyon-France & Monde

 

 

• RETOUR AU PUY-en-VELAY Par : Marc POTY le 05, 06, & 08 Septembre 2009

• Maître André AZNAR, Orfèvre Par : Marc POTY le 19 juillet 2007

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liens divers :

 

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www.auvergnevacances.com

 

 

 

 

 

www.planetepuydedome.com

 

 

 

www.richarddebas.fr

 

 

 

www.vallee-de-lance.com

 

 

 

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· Par & sur les Rails :

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